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Saveur de fruit de la passion
Qu'est-ce que le fruit de la passion ? Le fruit de la passion est le fruit de la passiflore, une plante grimpante de la famille des Passifloracées. Il possède une écorce dure et une chair juteuse remplie de pépins. Il en existe plusieurs variétés, de tailles et de couleurs différentes. Les variétés violettes et jaunes sont les plus courantes et comprennent : la passiflore. Il s'agit de petits fruits ronds ou ovales à la peau violette. La passiflore. Cette espèce est ronde ou ovale, avec une écorce jaune, et est généralement légèrement plus grosse que la variété violette. Bien qu'il s'agisse de fruits tropicaux, certaines variétés peuvent survivre dans des climats subtropicaux. C'est pourquoi ils sont cultivés partout dans le monde et que l'on trouve des plantations en Asie, en Europe, en Australie, en Amérique du Sud et en Amérique du Nord. Le fruit de la passion est très nutritif. Le fruit de la passion est une bonne source de nutriments, en particulier de fibres, de vitamine C et de provitamine A. Un fruit de la passion violet contient : Calories : 17 Fibres : 2 grammes Vitamine C : 9 % de l'apport journalier recommandé (AJR) Vitamine A : 8 % de l'AJR Fer : 2 % de l'AJR Potassium : 2 % de l'AJR Bien que cela puisse sembler peu, gardez à l'esprit qu'il s'agit des valeurs pour un petit fruit ne contenant que 17 calories. Calorie pour calorie, c'est une bonne source de fibres, de vitamine C et de vitamine A. Il est également riche en composés végétaux bénéfiques, notamment en caroténoïdes et en polyphénols. En effet, une étude a montré que le fruit de la passion est riche en polyphénols par rapport à de nombreux autres fruits tropicaux tels que les bananes, les litchis, les mangues, les papayes et les ananas. De plus, le fruit de la passion apporte une petite quantité de fer. Votre corps n'absorbe généralement pas bien le fer provenant des plantes. Cependant, le fer contenu dans le fruit de la passion est accompagné d'une bonne quantité de vitamine C, connue pour favoriser l'absorption du fer. Le fruit de la passion est très populaire parmi les arômes de café et possède un goût très unique.