Subiect

Asia este unul dintre cei mai mari furnizori de cafea din lume. În unele țări, originea cafelei este legată de un mit vag sau de un eveniment istoric, dar atâta timp cât oferă cafea de calitate, acest lucru nu contează. Soiul cel mai răspândit în Asia este Robusta, care se adaptează condițiilor geografice locale. Primele boabe au fost introduse în Yemen de către Compania Olandeză a Indiilor de Est în secolul al XVI-lea. Asia furnizează acum o cantitate semnificativă de cafea pe piața mondială. Cele mai bune cafele se găsesc în partea de sud-est a continentului.