Trinidad și Tobago

Cea mai mare producție din Trinidad și Tobago a fost înregistrată în 1968, cu 73.000 de saci; în 1975, cu 65.000 de saci; iar în 1977, cu 60.000 de saci. La începutul ultimului deceniu, producția se situa la 15-16.000 de saci pe an. Datele publicate de Oficiul Central de Statistică sunt prezentate în graficul de mai jos. În ceea ce privește producția de boabe de cafea, cifra a fost de 1.841,8 mii de kilograme în 1960, această cifră atingând un maxim de 4.329,5 mii de kilograme în 1968. Până în 2007, cifra a scăzut la 249,5 mii de kilograme, reprezentând o scădere de 86,5% în perioada 1960-2007. Ce știm despre cafeaua din Trinidad și Tobago? Cafeaua era cultivată în principal ca cultură secundară. Din punct de vedere istoric, ni s-a spus că T&T are una dintre cele mai bune cafele din lume. Soiurile Arabica și Liberica au fost cultivate experimental la Grădinile Botanice din Port of Spain în perioada 1875-1878, înainte de a fi distribuite fermierilor din Valea St Ann și Valea Maraval, care au fost încurajați să înceapă producția comercială (Miscellaneous Newsletter. Royal Botanic Gardens, Kew Vol. 1888, Nr. 17, 1888). La acea vreme, Trinidad era o colonie a Coroanei Britanice, după ce fusese cucerită de spanioli în 1797. (Notă: Trinidad și Tobago a devenit o singură colonie a Coroanei Britanice în 1889). Cu toate acestea, Angelo Bissessarsingh a menționat în articolul său publicat în Sunday Guardian din 13 martie 2016, „Trinidad Coffee: Very Flavorful and Delicious” (Cafeaua din Trinidad: foarte aromată și delicioasă), că boabele de cafea au fost exportate în Marea Britanie în 1838. Prin urmare, se pare că cafeaua ar fi putut fi introdusă pe insulă fie de coloniștii spanioli anteriori, fie de proprietarii de plantații francezi care s-au stabilit în anumite părți ale insulei.