Cafea verde

Când vine vorba de cafea, poți identifica aroma, gustul și textura boabelor prăjite? Acum, să ne gândim la boabele de cafea înainte de a fi prăjite, care sunt dense, de culoare deschisă și au un miros de iarbă și plante. Acestea sunt denumite adesea cafea verde. Cu toate acestea, există o diferență între cafeaua prăjită și cafeaua verde, iar această diferență constă în densitate, conținutul de umiditate și gust. Boabele de cafea verde au un conținut mai scăzut de cofeină Boabele de cafea verde sau boabele de cafea neprăjite provin direct din planta de cafea Arabica, care nu este prăjită, de aceea au nuanța verde. Boabele de cafea verde sunt excelente pentru cei care se bucură să savureze câteva cești de cafea dimineața, care doresc să-și reducă aportul de cofeină sau cărora nu le place „nervozitatea” care poate apărea uneori din cauza consumului excesiv de cafea. O ceașcă de cafea prăjită conține aproximativ 100 mg de cofeină, în timp ce o ceașcă medie de cafea verde conține doar aproximativ 20 mg de cofeină. Pentru multe persoane, acest lucru înseamnă că se pot bucura de câteva cești de cafea pe parcursul zilei sau alături de prieteni, fără a-și face griji că își vor pierde concentrarea sau că vor avea dificultăți în a adormi seara. Cafeaua verde este bogată în antioxidanți Boabele de cafea crude conțin un ingredient magic numit acid clorogenic. Acest antioxidant este extrem de puternic și ajută organismul să regleze conținutul de glucoză și lipide, oferind o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Antioxidanții din cafeaua verde ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi și la reducerea nivelului de stres oxidativ. Daunele provocate de radicalii liberi pot face ca organismul să se simtă epuizat, ceea ce crește riscul de inflamație și slăbește sistemul imunitar, putând, de asemenea, să accelereze îmbătrânirea prematură. Stresul oxidativ crește riscul general de afecțiuni grave, precum emfizemul, boala Parkinson, artrita și chiar alte boli asociate cu boala Parkinson. De aceea este bine să consumați cafea verde, deoarece are un conținut atât de ridicat de antioxidanți încât vă va ajuta să țineți toate aceste lucruri la distanță. Cafeaua verde ajută la controlul greutății Un studiu a arătat că participanții care au consumat cafea verde au înregistrat o scădere a grăsimii corporale cu 16% și o scădere a greutății corporale cu 10,5%. Asta înseamnă că, dacă vrei să-ți reduci pofta de mâncare sau chiar să slăbești, cafeaua verde te poate ajuta. Deci, cum te ajută cafeaua verde? Se pare că totul ține de proprietățile acidului clorogenic, adică de antioxidantul găsit în boabele de cafea. Aceste proprietăți ajută la creșterea nivelului general de energie, ceea ce, la rândul său, ajută la arderea depozitelor de grăsime în exces. În plus, reduce și riscul de inflamație, care este de obicei cea care provoacă pofta de mâncare și scade metabolismul. Antioxidantul din cafeaua verde poate ajuta, de asemenea, la încetinirea procesului de absorbție a zahărului în fluxul sanguin și la menținerea constantă a nivelului de insulină. Cafeaua verde ajută la îmbunătățirea stării de spirit și a concentrării Boabele de cafea verde au un conținut mai scăzut de cofeină, de aceea sunt capabile să ajute la îmbunătățirea performanței cognitive și la îmbunătățirea stării de spirit în același timp. Acest lucru se întâmplă deoarece cofeina și acidul clorogenic acționează atât de bine împreună încât blochează neurotransmițătorul adenozină din creier, care este un depresiv pentru sistemul nervos central. Acest lucru duce la creșterea automată a nivelului de energie, precum și a nivelului de dopamină din organism. Creșterea nivelului de dopamină este cea care contribuie la îmbunătățirea stării de spirit. Dopamina este o substanță chimică naturală care induce o stare de bine, asemănătoare cu senzația de „euforie” după un antrenament intens. Afluxul de dopamină va ajuta la combaterea stresului și a depresiei și contribuie la creșterea nivelului de motivație. Așadar, morala poveștii este să savurați o ceașcă de cafea verde înainte de următoarea întâlnire importantă, pentru a vă asigura că veți impresiona pe toată lumea. Cafeaua verde menține nivelurile de zahăr din sânge scăzute Un alt beneficiu uimitor al cafelei verzi este capacitatea de a menține nivelurile de zahăr din sânge scăzute. Cafeaua verde poate ajuta la menținerea nivelurilor de tensiune arterială și de zahăr din sânge la