Osttimor

Für die meisten Menschen in Osttimor hing ihr Lebensunterhalt stark vom Fortbestand und dem Wohlstand des Agrarsektors ab. Für die meisten Menschen in Osttimor ist der Kaffeeanbau nach wie vor eine zusätzliche Einkommensquelle; Schätzungen aus dem Jahr 2003 zufolge sind etwa 200.000 Menschen auf den Kaffeeanbau als Haupteinkommensquelle angewiesen. Die Kaffeeproduktion in Osttimor findet in einer Vielzahl verschiedener Gebiete statt, darunter die Distrikte Manufahi, Ainaro und Liquica, die große Mengen produzieren, sowie die Distrikte Aileu und Bobonaro. Die Kaffeeproduktion in Osttimor konzentriert sich jedoch hauptsächlich auf den Distrikt Ermera, wo nach Schätzungen der Weltbank fast die Hälfte des nationalen Kaffees produziert wird. Qualität des Kaffees aus Timor-Leste Die Kaffeeproduktion in Timor-Leste macht weniger als 0,2 % des weltweiten Kaffeehandels aus, befindet sich jedoch aufgrund ihrer Stellung als weltweit größter Produzent von Bio-Kaffee aus einer einzigen Quelle in einer einzigartigen und äußerst vielversprechenden Position. Die National Cooperative Business Association beschreibt den Kaffee aus Osttimor als einen der besten und einzigartigsten Kaffees der Welt. Dies ist vor allem auf die fruchtbaren Vulkanböden zurückzuführen, die als „Hybrid von Timor“ bekannt sind und auf denen der Kaffee angebaut wird. Darüber hinaus bezeichnete Alf Kramer, ein führender Kaffeeexperte, den Kaffee aus Osttimor als einen der besten 1 % weltweit in Bezug auf Qualität und Preis. Der Timor-Hybrid, die timoresische Hybrid-Kaffeesorte, ist das Ergebnis einer ungeplanten Kreuzung zwischen Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und C. canephora (Robusta-Kaffee). Diese Sorte vereint die Eigenschaften beider angebauter Kaffeesorten, einschließlich der Fähigkeit, auf deutlich weniger fruchtbaren Böden zu wachsen. Dadurch verliert die Mischung etwas an der Qualität der Tasse, die eher als besser angesehen wird, und an der Stärke der anderen Sorte. Darüber hinaus entsteht eine einzigartige Mischung, die selbst unter den härtesten Bedingungen in Timor bestehen kann, dabei aber die Eigenschaften einer Kaffeequalität bewahrt, die zu den besten der Welt zählt.