Cafea neagră

Dimineața, micul dejun și cafeaua au devenit, de ceva vreme, aproape sinonime. Cei mai mulți dintre noi nu ne începem ziua fără să bem (cel puțin) o ceașcă de cafea. Eu fac la fel și presupun că și tu faci parte din această categorie. Nu este un lucru rău, având în vedere beneficiile cafelei pentru organism. Cu toate acestea, simt nevoia să-ți prezint 10 motive pentru care este bine să renunți la zahăr și lapte în cafea, pe lângă numărul de calorii pe care acestea îl adaugă. De ce este bine să bei cafea neagră. 1. Te face mai inteligent Cafeaua și toate produsele cu cofeină au potențialul de a te face mai inteligent dacă nu abuzezi de ele. Explicația rezidă în faptul că această băutură, sau mai degrabă cofeina din ea, este o substanță chimică cu efect psihoactiv. Adică, când bei cafea, aceasta eliberează cofeină în sistemul digestiv, de unde este transferată în sânge, care o transportă la creier. Cofeina stimulează creierul, menținându-te într-o stare de vigilență și sporindu-ți capacitatea de a reacționa mult mai rapid la stimuli. În cele din urmă, acțiunea cofeinei asupra sistemului nervos îți îmbunătățește memoria, îți dă un plus de energie, îți crește viteza de reacție și îți îmbunătățește starea de spirit. 2. Îți protejează ficatul Cafeaua are, de asemenea, un efect pozitiv asupra ficatului, atunci când este consumată singură. Spre deosebire de alcool, cafeaua reduce semnificativ riscul de ciroză hepatică și reduce cu 40% riscul de cancer la ficat. 3. Îți accelerează metabolismul Cofeina joacă un rol important în accelerarea metabolismului, desigur, dacă este consumată fără zahăr și lapte. Consumul de cafea neagră îți accelerează metabolismul și arde mai multe calorii, iar acest lucru înseamnă că poți slăbi mult mai ușor. De fapt, acesta este motivul pentru care majoritatea suplimentelor alimentare pentru slăbit conțin cafeină. 4. Reduce riscul de a dezvolta boli precum Parkinson sau Alzheimer Odată consumată, cafeaua afectează neurotransmițătorii din creier și crește eliberarea de dopamină. În ceea ce privește boala Parkinson, aceasta este strâns legată de scăderea nivelului de dopamină din creier. Având în vedere efectul cafelei, riscul de a dezvolta această afecțiune scade cu aproximativ 40%. În cazul bolii Alzheimer sau al demenței, consumul de cafea pe termen lung este ceea ce ajută la prevenirea bolii, datorită efectului de îmbunătățire a memoriei de care beneficiază constant consumatorii de cafea. 5. Creează o stare de bine Am menționat mai sus că această băutură, atunci când este consumată singură, duce la eliberarea de dopamină. Dopamina este hormonul responsabil pentru starea generală de bine a fiecăruia dintre noi. Din acest motiv, câteva cești de cafea pot face diferența pentru cineva care se află la un pas de depresie. 6. Reduce riscul de cancer și de boli cardiovasculare Fiind o sursă excelentă de antioxidanți, cafeaua poate reduce riscul de apariție a celulelor canceroase, dar și a bolilor cardiovasculare. Acest efect este vizibil mai ales în cazul cancerului de ficat și de colon, dar și în cazul cancerului de piele. Pe de altă parte, datorită faptului că ritmul cardiac devine mai alert când bei cafea, aceasta ajută la menținerea unei sănătăți cardiovasculare bune, dar reduce și riscul de accident vascular cerebral. 7. Îți curăță sistemul digestiv Cafeaua are un efect diuretic, iar acesta este unul dintre motivele pentru care multe persoane aleg să o consume dimineața. Când bei cafea, ai tendința de a urina mai des, iar astfel elimini toxinele din organism. 8. Te menține mai calm Un alt motiv pentru care cafeaua este atât de consumată dimineața este faptul că oferă o senzație de calm. De fapt, doar mirosul de cafea induce o stare de relaxare și te ajută să elimini stresul. Acest lucru este deosebit de benefic pentru eliminarea stresului cauzat de lipsa somnului. 9. Reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 Cafeaua poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2, dar reține că poate avea efectul opus atunci când este consumată cu zahăr și frișcă. Se crede că băutura are acest efect datorită faptului că anumiți compuși chimici din ea pot inversa procesul toxic, dar cercetările sunt încă în curs de desfășurare pentru a