Mokaflor, mélange 100 % arabica

Espresso préparé à 93 °C, avec un volume d'extraction de 25 ml en 26 secondes et un dégazage moyen de 60 minutes. Ce mélange offre une mousse couleur noisette aux reflets clairs. L'acidité est bien présente en bouche, grâce aux cafés Arabica qui le composent. Il présente une douceur et une amertume intéressantes, parfaitement équilibrées. On perçoit des notes de cardamome, de vanille et de tabac.