Nepal

Cultivarea cafelei în Nepal este foarte promițătoare datorită solului și climatului favorabile din Himalaya, unde se dezvoltă bine soiul Arabian Sea. Cea mai mare parte a cafelei din Nepal este cultivată în mod ecologic, soiurile Bourbon și Tepica fiind cele mai răspândite. Cafeaua nepaleză este exportată în diverse părți ale lumii, în special în Europa și Japonia. Cafeaua este o cultură comercială relativ nouă pentru Nepal și ar putea deveni o regiune excelentă de producție de Arabica, cu investiții și instruire adecvate. Cultura cafelei în Nepal este redusă – până în 2002, majoritatea fermierilor nu credeau că cafeaua ar putea fi o sursă viabilă de venit. Până la începutul anilor 2000, producătorii de cafea din Nepal nu erau siguri dacă cafeaua ar putea deveni o sursă majoră de venit din cauza lipsei cererii de pe piață. Cu toate acestea, în 2002, după o creștere substanțială a exporturilor și a consumului intern, fermierii au avut un stimulent pentru a considera cafeaua ca o cultură majoră generatoare de venituri și au început să se integreze treptat în piața specializată a cafelei. Cu toate acestea, Nepalul duce lipsă de resurse financiare, astfel încât este aproape imposibil să se obțină echipamente care să îndeplinească standardele necesare pentru a produce boabe de înaltă calitate. Piața cafelei de specialitate din Nepal se confruntă cu provocări atât în ceea ce privește îmbunătățirea calității, cât și producerea de cafea de calitate într-un mod durabil. Cele mai comune soiuri din Nepal sunt Typica și Bourbon. Nima cultivă și Caturra, cu câteva plante de Pacamara împrăștiate pe fermă. Datorită microclimatelor diferite de pe proprietate, există o ușoară variație de temperatură de la o parte a fermei la alta, chiar și la câțiva metri distanță. Există cafea cultivată la umbră, precum și cafea cultivată la soare. Dintre speciile de Arabica, soiurile dominante ale fermei sunt Typica și Caturra.