Mokaflor 80/20 BLEND

Für diese Bewertung wurde der Kaffee als Espresso bei 92 °C verkostet, mit einer Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden. Die durchschnittliche Entgasungszeit der Kaffees betrug 60 Stunden. Der Kaffee zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Körper und ausgewogene Geschmackseindrücke aus. In der Nase zeigen sich Noten von Keks und Vanille, in einigen Fällen auch von leichtem Kakao. Ein sehr ausgewogener Kaffee.