Smithsonian-Zertifizierung „Vogelfreundlich“

SMBC verlangt von den Produzenten, dass sie zunächst die Anforderungen für die Umweltzertifizierung erfüllen und anschließend zusätzliche Kriterien einhalten, um sicherzustellen, dass sie die Waldbedeckung erhalten, die den Lebensraum für Vögel und andere Wildtiere bildet. Daher bietet „Bird Friendly“-Kaffee alle ökologischen Vorteile von Bio-Kaffee. Die zusätzlichen Standards schreiben jedoch eine Mindestbeschattung von 40 % vor und enthalten Empfehlungen zur Vielfalt und Größe der Bäume, aus denen sich das Walddach zusammensetzt. Diese Standards sorgen für eine Vielzahl von Lebensräumen, die eine reiche Tierwelt unterstützen. Untersuchungen von Biologen ergaben, dass eine schattige Kaffeeplantage fast ebenso viel Artenvielfalt beherbergt wie der unberührte Wald. Wie sehen die Arbeitsstandards aus? Die „Bird Friendly“-Standards zielen nicht auf die Arbeitsbedingungen ab, doch die Anforderungen für die Bio-Zertifizierung bringen einige Vorteile für die Arbeiter mit sich. Wie bei jedem Zertifizierungsprogramm durch eine unabhängige Stelle fallen Kosten an. In vielen Fällen hängt das Hindernis für die „Bird Friendly“-Zertifizierung nicht mit den SMBC-Anforderungen zusammen, sondern mit der Schwierigkeit und den Kosten der Bio-Zertifizierung, die Jahre an Aufwand und Ausgaben erfordern kann, bevor sich dies für den Produzenten auszahlt. Im Jahr 2007 änderte SMBC seine Regeln, sodass die Zertifizierung einer „Bird Friendly“-Kaffeefarm nun drei statt nur ein Jahr dauert. SMBC weist zu Recht darauf hin, dass sich die Waldbedeckung von Jahr zu Jahr kaum verändert und die Reduzierung der Inspektionshäufigkeit dazu beiträgt, die Kosten für die Landwirte zu senken. Für die ökologische Zertifizierung muss die Farm jedoch jährlich inspiziert werden. Ein Nachteil für den Verbraucher ist, dass „Bird Friendly“-Kaffee schwer zu finden sein kann. SMBC arbeitet mit Inspektionsstellen in verschiedenen Ländern zusammen. Ein Hersteller, der zertifiziert werden möchte, muss eine Inspektion durch eine dieser Stellen vereinbaren und bezahlen.