Cameroun

La culture du café au Cameroun remonte à 1884, pendant la période coloniale allemande. Les Allemands se sont rendus dans le nord du pays pour y ouvrir des plantations expérimentales à Victoria, Ebolowa, Nkongsamba et Dschang. La culture du café s’est ensuite étendue vers l’intérieur des terres, à Yokadouma, Abong-Mbang, Doumé, Lomié et Akonolinga. Le caféier a fait son apparition dans la région occidentale vers 1927. En 1928, 200 000 plants de café avaient été plantés à Dschang. Jusqu'en 1929, le développement du café au Cameroun fut l'œuvre de René COSTE, un ingénieur agronome français nommé à la tête de la station agricole de Dschang. En 1990, la production atteignit un niveau élevé, ce qui conduisit à un record d'exportation de 156 000 tonnes. Le Cameroun s'est classé 12e au niveau mondial. La baisse de la production a été attribuée aux politiques gouvernementales et à la crise économique mondiale. Le gouvernement a demandé à des experts brésiliens de contribuer à la solution proposée et a investi 750 millions de FCFA – soit environ 1,5 million de dollars sur une période de cinq ans – dans le cadre d'un programme d'aide. Production de café Le café est cultivé dans sept régions du Cameroun : l'Ouest, le Nord-Ouest, la Côte, le Sud-Ouest, le Sud, le Centre et l'Est. Les Bamiléké et les Bamaoun sont les zones de haut plateau où se trouvent les plantations d'arabica. Le robusta, culture dominante dans le pays, est cultivé à moyenne altitude dans la région de l'Ouest et, dans une certaine mesure, à Abang-Mbang. L'arabica et le robusta sont partiellement transformés dans le pays. La production de café au Cameroun relève de la responsabilité des ministères de l'Agriculture et du Développement rural et des ministères de la Recherche scientifique et de l'Innovation. Ces ministères mènent divers projets visant à accroître la production de café. Selon les statistiques de la FAO des Nations Unies, la production de café en 2013 s'élevait à 41 800 tonnes sur une superficie de 212 000 hectares, avec un rendement de 1 972 kg par hectare. En 2007/08, le café vert représentait plus de 40 % des exportations totales vers l'Italie. Le robusta a été exporté vers la Belgique, le Portugal et la France. Au cours de la même période, 70 % des exportations d'arabica étaient destinées à l'Allemagne. L'arabica a également été exporté vers les États-Unis, l'Italie et la Belgique. Dans le cadre de la stratégie de développement du secteur du café pour 2010-2015, un objectif de production de 125 000 tonnes a été fixé, dont 25 000 tonnes d’arabica et 100 000 tonnes de robusta. Les exportations devraient atteindre 80 000 tonnes (15 000 tonnes d’arabica et 65 000 tonnes de robusta). La consommation intérieure a été estimée à 10 000 tonnes de café vert. La commercialisation du café au Cameroun est contrôlée par le Conseil national du cacao et du café, une institution gouvernementale autonome placée sous la supervision technique du ministère du Commerce. Au fil des ans, les ventes de café ont fortement chuté en raison de la libéralisation du secteur au début des années 1990. En 2014, le Cameroun a commercialisé 32 808 tonnes de sa production. Parmi les exportateurs de café les plus actifs au Cameroun figurent Olam-Cameroon Olam, UTI, UCCAO, NWCA, Hilltop Dynamics et Alpine Coffee Limited. Le 30 septembre 2014, le gouvernement camerounais a validé et lancé un nouveau plan visant à revitaliser le secteur du café afin de stimuler la production. L'objectif est d'atteindre 120 000 tonnes de café robusta et 35 000 tonnes de café arabica d'ici 2020. Ce plan s'est caractérisé par une augmentation de 100 % des taxes à l'exportation sur le café afin de financer le projet.