Sri Lanka

Primele plante de cafea Arabica aduse în Ceylon ar fi putut ajunge din Yemen, prin India, odată cu pelerinii musulmani, la începutul secolului al XVII-lea. Cu toate acestea, singalezii nu cunoșteau utilizarea boabelor în prepararea unei băuturi. Ei foloseau doar frunze tinere de curry și flori ca ofrande la templele lor. Prima încercare de cultivare sistematică a cafelei a fost întreprinsă de olandezi în 1740. Aceasta a fost inițiată de guvernatorul Baron van Imhoff și de succesorii săi, Van Golenis și Lotn. Cu toate acestea, ea s-a limitat la zonele de șes și a fost relativ nereușită, cu niveluri scăzute de producție. Producția a fost, de asemenea, restricționată de Compania Olandeză a Indiilor de Est, deoarece aceasta nu dorea concurență pentru cafeaua produsă în plantațiile sale din Java. Primul care a cultivat cu succes cafea la scară comercială a fost George Bird, care a înființat o plantație de cafea în Singhapitiya. Edward Barnes a devenit guvernator al Ceylonului în 1824 și a înființat o altă plantație în Ganorua în 1825. Singurul localnic care cultiva cafea la scară comercială era Jeronis de Soysa, iar aproximativ un sfert din producția totală provenea de la micile ferme ale fermierilor locali.