Certificarea „Bird Friendly” a Smithsonian

SMBC impune producătorilor să îndeplinească mai întâi cerințele pentru certificarea de mediu și apoi să respecte criterii suplimentare pentru a se asigura că mențin acoperirea forestieră care oferă habitatul pentru păsări și alte specii sălbatice. Prin urmare, cafeaua Bird Friendly oferă toate beneficiile ecologice ale cafelei ecologice. Cu toate acestea, standardele suplimentare impun o acoperire minimă cu umbră de 40% și formulează recomandări privind diversitatea și dimensiunea copacilor care alcătuiesc coronamentul forestier. Aceste standarde asigură o varietate de habitate care susțin o bogăție de faună sălbatică. Studiile biologilor au constatat că o plantație de cafea umbrită găzduiește aproape la fel de multă biodiversitate ca și pădurea neatinsă. Care sunt standardele de muncă? Standardele Bird Friendly nu sunt menite să abordeze condițiile de muncă, dar cerința pentru certificarea ecologică creează unele beneficii pentru lucrători. Există costuri implicate, ca în cazul oricărui program de certificare de către terți. În multe cazuri, obstacolul în calea certificării Bird Friendly nu este legat de cerințele SMBC, ci de dificultatea și costul obținerii certificării ecologice, care poate necesita ani de efort și cheltuieli înainte ca producătorul să obțină profit. În 2007, SMBC și-a modificat regulile astfel încât certificarea fermelor de cafea Bird Friendly să dureze trei ani în loc de unul. SMBC observă în mod rezonabil că acoperirea forestieră se schimbă puțin de la an la an, iar reducerea numărului de inspecții ajută la controlul costurilor pentru fermieri. Cu toate acestea, ferma trebuie inspectată anual pentru certificarea ecologică. Un dezavantaj pentru consumator este că cafeaua Friendly Bird poate fi greu de găsit. SMBC colaborează cu agenții de inspecție din diferite țări. Un producător care dorește să fie certificat trebuie să programeze și să plătească pentru o inspecție efectuată de una dintre aceste agenții.